
逛宇宙第一酒展是一種什么體驗?
2017-06-21
如果你是個愛喝葡萄酒的人,那么這幾天,你的朋友圈一定是完整的。本來冷冷清清的凌晨,充滿了酒香。因為在時區(qū)早于北京時間6小時的法國波爾多,正舉辦著世界第一大葡萄酒展-Vinexpo,一眾老饕酒鬼趁著國內的朋友沉沉睡去之際,暗夜精靈般用美酒、美食和美景填充了整個朋友圈。
(果然是頂級酒展,連赴展都是打“飛的”呢~)
-Vinexpo這個宇宙第一酒展到底有多牛?-
Vin在法語里是酒,Expo是展覽的意思,組在一起的意思就昭然若揭了。作為葡萄酒圈骨灰級人士,這是小皮老師11年來參加的第5次的Vinexpo了,聽他說每每臨到展會,腳踝就條件反射的提前隱隱作痛,因為這個展會實在太大了。
入場!摩拳擦掌準備開始喝起來
除了展館大,酒展里面匯集的簡直就是一個濃縮的世界,讓問你來看幾個恐怖的數字:
一天用嘴喝遍40個國家:
這個展覽里一共有來自全球40個國家的2300個酒莊/酒商,張張嘴就能環(huán)游世界的節(jié)奏!除了傳統(tǒng)的法國、澳大利亞,你想得到和想不到的產酒國都有,比如格魯吉亞、埃及、摩洛哥、泰國、日本……當然也會有我們中國的酒!
葡萄酒的世博會:
看過上海世博會的朋友都知道,每個展館除了內在,外表也很有噱頭。酒展也是如此,世界各地的展商不僅來了,還帶來了風格迥異的展臺設計,有的把展臺裝修成自家花園,有的浪漫的裝起一片星空,有的干脆裝修成一個餐廳,還有的裝成了一個T臺,看一圈下來不得不感慨,賣酒真是一個審美很高的活啊。
花神的展臺
所有酒喝一遍需要5.48年:
這個展館里保守估計都有超過20000款的葡萄酒,按照每天喝10款的速度,全部喝一遍需要5.48年。嗯,突然感覺人生好短暫,有好多事情可以做,參觀個酒展就把未來5年的檔期給排滿了。麻煩的是,這個酒展每2年都有1次,都來不及喝完,新的一屆又開始了。
來自150個國家的4萬名酒鬼在游蕩:
看到代表觀眾來源國籍的列表時,只怪自己沒有學好地理,很多國家別說不認識國旗了,連名字都不認識。不禁要說,這個世界上愛喝酒的人,真的不在少數。當然,如果你算一筆賬,只要你酒量夠好,一定能把機票酒店錢給喝回去的,儼然一個葡萄酒的高級自助餐。
展館中流動著22048個杯子:
為了滿足酒鬼們喝酒,主辦方準備了22048個杯子,設立了10多個洗杯送杯小分隊,工作緊張程度絲毫不亞于海岸警衛(wèi)隊。
只有你想不到,沒有你喝不到的葡萄酒:
每年的Vinexpo都是頂級美酒刷屏的高峰期,俗稱“喝大酒”(意思就是喝特別好的葡萄酒)。有人說:“這幾天在波爾多,喝的酒如果不比自己年紀大,都不好意思發(fā)出來。” 的確如此,這幾天所有的酒莊都會掏出家底,用最好的葡萄酒犒賞賓客。在各種頂級酒莊就更是如此,晚上9點鐘開飯,大家餓的眼睛發(fā)綠都舍不得走,因為酒太好,舍不得。
喝酒的場合也千奇百怪:
作為Vinexpo的主場,波爾多人自然是占盡優(yōu)勢,他們在機場、高速、輕軌上豎起漂亮的廣告牌-“有朋自遠方來,我們敞開城堡的大門”。
這座有著7000座城堡的千年古城一旦認真起來,能量真的非常大。借著展會之機,所有的酒莊、酒商,包括拉菲、木桐、拉圖、柏翠等名莊都啟動“宴客八方”模式,像拉菲這樣的超級名莊更是因為嘉賓太多,需要在城堡內分幾天輪流設宴招待,規(guī)模令人乍舌。
有城堡的在城堡里設宴,沒有城堡的全世界各地展商則轉戰(zhàn)到各大餐廳,整個波爾多的街頭巷尾,滿滿當當的擺下了數千張餐桌,走在路上一不留神都會被絆倒,每一夜又都有上萬瓶葡萄酒被一飲而盡。
喝酒還能喝成“騎士”:
波爾多有一個從11世紀流傳下來的習俗,就是給有著卓越貢獻的人授勛騎士稱號,有一股特別的浪漫主義色彩。
如今勢力最大的兩大騎士團分別是波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps de Médoc, desGraves, de Sauternes et de Barsac),俗稱“木碗會”,看名字就知道是梅多克、格拉夫、蘇黛、巴薩克四大產區(qū)的酒莊聯合加持的一個組織,他們授勛過的成員中最知名的有成龍,鞏俐和劉嘉玲等明星。
還有一個則是波爾多右岸圣愛美隆汝拉德騎士團 (Jurade de Saint-Emilion ),是成立于1199年世界最古老的葡萄酒兄弟會組織,曾經具有強大的宗教和行政權,如今也代表了波爾多最傳統(tǒng)的葡萄酒精神,該騎士團知名的明星成員有趙薇、王中磊等。