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俄羅斯食品加工展

2017-05-10

　　一年一屆的俄羅斯食品加工展將于6月中旬舉辦為期3天的活動(dòng)，該國(guó)際展會(huì)的主辦方是俄羅斯莫斯科MVK國(guó)際展覽公司，展館位于莫斯科國(guó)際會(huì)展中心。屆時(shí)將有2萬(wàn)多位專(zhuān)業(yè)觀眾以及800多家企業(yè)到場(chǎng)參加。

　　俄羅斯是東歐地區(qū)人口最多的國(guó)家，人口達(dá)1.5億，消費(fèi)者對(duì)食品的需求日益增多。近年來(lái)，俄羅斯生產(chǎn)的食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，不得不每年進(jìn)口大量食品，每年進(jìn)口食品達(dá)120億美元左右。有關(guān)資料顯示，俄羅斯通常人均年消費(fèi)食用肉及制品達(dá)81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克，而目前的實(shí)際生產(chǎn)水平則分別為47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大的缺口。俄羅斯食品市場(chǎng)的對(duì)外依賴(lài)性很強(qiáng)，俄羅斯是世界肉類(lèi)制成品的重要進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口量在50萬(wàn)噸以上，約占其總消費(fèi)量的1/3，特別是低檔肉類(lèi)制成品，主要依賴(lài)進(jìn)口。

　　俄羅斯食品加工展的展品范圍主要包括肉類(lèi)等加工設(shè)備、食品包裝機(jī)械設(shè)備、罐頭生產(chǎn)設(shè)備、咖啡加工處理設(shè)備、糧油加工機(jī)械、酒類(lèi)加工設(shè)備、原材料處理設(shè)備、餐飲類(lèi)包裝材料和工具等。上屆展會(huì)展出面積達(dá)61476平米，展商數(shù)量803家，其中本國(guó)展商473家，國(guó)際展商有330家;觀眾數(shù)量18780多人。

　　近年來(lái)，俄羅斯進(jìn)口水果、蔬菜年均達(dá)160萬(wàn)噸和70萬(wàn)噸左右，其主要進(jìn)口地區(qū)是歐盟、拉丁美洲的一些國(guó)家。俄羅斯每年進(jìn)口黃油制品約20萬(wàn)噸，冷凍奶16萬(wàn)噸，奶酪17萬(wàn)噸。我國(guó)和俄羅斯在食品領(lǐng)域具有極大的互補(bǔ)性，中國(guó)作為食品出口大國(guó)，產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持，食品已成為我國(guó)對(duì)俄出口的重頭產(chǎn)品之一。